1、卫生清洁，确保厨房用具机械和场地的卫生符合标准
2、负责蔬菜清洗、分类、加工等
3、协助主厨完成日常烹饪工作
4、严格执行行业法规和公司要求，工作期间需确保制服整齐，讲究个人卫生，确保食品卫生质量符合要求;
5、做好厨房防火防盗等安全工作。

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