智默堂简谱:
2007年秋,智默堂第一批古树纯料茶试制;
2008年春,金先生自带杀青师,在古六大茶山选树制茶,并在倚邦、易武设立智默堂的第一个初制所。此年,他第一次把古茶树按树围等级分类制作,并第一次尝试贡茶工艺,制作了古六大茶山的古树蕊茶、芽茶、一芽二叶等在当时普洱茶市场几乎无人关注的茶品;
2009年春,通过2008年秋的考察,金先生进入冰岛老寨,培养当地杀青师,和27家农户签订古树鲜叶采制合同,第一次在冰岛制作单株级古树纯料茶;
2009年春至2010年,金先生在西双版纳、临沧、普洱、保......
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